「百靈果」podcast 原本只是拿來當增加國際見聞的頻道，但每集KK Show 的來賓或是讀書會的分享，聽完主持人吸收過後輸出的內容，還能增加對於人事物更多元的思考觀點，當然還有許多的趣味與情緒抒發。在聽過 <The KK Show – 20 豁達的女漢子-Niki> 這集後，除了感謝Niki的無私分享，我一直心心念念，這個在六條通地區，專門讓提供酒水的酒店，可以幫客人外帶/外送的隱藏版美食「全球炸雞排骨飯 (全球熱炒)」。
週五晚上說服同事們一起嘗嘗這傳說中的美食，「全球炸雞排骨飯」台北市境內都可以外送，公司在大安區外送最低訂購金額要達到1,200元。大約40~50分鐘從預定到抵達，外送大哥提著紅色菜籃一進門看到桌面，直接一道道菜流利的擺放好，詢問後才知道，他們的客人遍布台北地區，還有客人常常遠從文山區預定。目前還沒有全球炸雞ubereat、fooddpanda的外送服務，都是員工自己親自送。
全球炸雞電話：02-2541-5858、全球炸雞營業時間：17:30 ~ 04:30 週日公休
小店但涵蓋的餐點種類很多，從炸物拼盤、熱炒三杯類、炒飯炒麵、便當、水餃、湯品都有，深夜想吃什麼台灣味，小店都滿足您。可愛的是「蛋類🥚」竟然還有自己的專屬分類。不過菜單上都幾乎沒有標示價錢，點下來一道次菜平均約200~300左右。
全球炸雞好吃嗎?
首先來開箱的是最知名的「全球炸雞」(雞翅5隻+小雞腿5隻 附炸蝦片) $200
薄薄不會太厚的麵皮裹著雞翅，沒有特別吸油，是傳統便當店的炸法，撒了少許胡椒粉小有鹹味，吃重鹹的話會覺得小淡，可以附上額外胡椒粉會更好。雞肉的肉質很嫩，小雞腿炸起來也不會太乾，外送過來變溫的，還是中規中矩不錯吃。蝦餅則是普通，擺飾用途居多。
全球炸雞 不知道炸甚麼，就點「亂炸」吧！
顧名思義，老闆亂亂炸，有鹹酥雞、甜不辣、四季豆、豆干、九層塔。鹹酥雞就沒有炸雞翅嫩，甜不辣也有點小乾，不過想吃炸物的話，還是選擇。
全球炸雞炒飯 吃粗飽的主食：蝦仁炒飯
味道真的偏淡，要配著其他口味比較重的菜一起吃。炒飯有保留微硬的口感，還有額外的一顆蛋，沒有很想吃主食的話，可以跳過這道。
全球炸雞吸油冠軍 – 炸銀絲卷
同事心血來熬就點了這盤吸油王，想吃甜食點這盤配著煉乳吃還不錯，就是皮非常油。
這真的不是糖醋排骨的全球炸雞-糖醋排骨
炸排骨應改也是他們的招牌，雖然醬有跟排骨分開包裝，不過不幸的是送來時皮已經軟調，加上非常甜的酸甜醬汁，說是甜版的泰式排骨比較合理。
全球炸雞的家常菜 – 番茄炒蛋
屬於鹹口味的番茄炒蛋，蛋的量很足，但有小小的澀感，番茄味道也滿淡的，適合給想吃蛋不在意番茄的朋友。
不台不泰的全球炸雞-蜜汁雞腿
本來想點蜜汁雞腿便當，後來怕吃不完就變成單點蜜汁雞腿，結果來了就是炸雞腿附上跟糖醋排骨一樣的甜甜醬，店家很會一醬多用呢。
整體來說，菜餚都滿適合下酒的，有些這次試過不合適的下次就不會再點，但雞翅會再叫來吃，不過距離越遠需要的最低訂購價就越高，距離比較遠單純訂雞翅訂到滿額也滿難的。
全球炸雞菜單
全球炸雞排骨飯(全球熱炒) 地址：台北市中山區新生北路二段58巷16號(地圖) 電話：02-2541-5858 營業時間：17:30 ~ 04:30 週日公休
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